lundi 11 novembre 2013

Liebster Award

Tout d'abord, bonjour à tous et à toutes.

Belle surprise pour moi ce weekend, j'ai été taguée par Juléa de "Ma petite cuisine au quotidien" et Marlène de  "Ma palette gourmande". Un grand merci à toutes les deux.

Le but de ces tags étant de faire connaître de nouveaux blogs et surtout ceux et celles qui sont derrière. Voici le principe.
  1. On inscrit 11 choses sur soi.
  2. On répond aux 11 questions de la personne qui nous a tagué.
  3. On pose 11 nouvelles questions.
  4. On invite 11 autres blogs à participer.
Bonne lecture



11 choses sur moi :

  1. Je déteste l'hiver (sauf au moment de Noël), je préfère le printemps et l'été,
  2. J'adore cuisiner, 
  3. Je suis têtue,
  4. Je suis gourmande,
  5. Je suis trop cool,
  6. Je ne supporte pas les injustices,
  7. Je déteste la violence,
  8. Je ne supporte pas que l'on fasse du mal aux animaux,
  9. J'aime faire plaisir à ceux que j'aime,
  10. J'adore les weekends en amoureux avec mon homme,
  11. J'adore les promenades en forêt pour aller cueillir des champignons et des myrtilles.


Questions de  Juléa "Ma petite cuisine au quotidien" et mes réponses 

1 - D'où viens ton surnom, le nom de ton blog ? 
Schotzy, est le surnom que m’a donné mon chéri peu après notre rencontre, le mot exact est normalement « schatzala » qui veut tout simplement dire « chérie » en alsacien. Je suis née et j’ai vécu en Alsace pendant 28 ans, mes origines par contre sont celles du sud de la France.

2 - Quelles sont tes passions ?
La cuisine, les produits cosmétiques faits maison et bien d’autres choses. Les journées ne sont d’ailleurs pas assez longues pour faire tout ce que je voudrais.

3 - Un endroit dans le monde où tu aimerais vivre ? 
Y a-t-il vraiment un pays où il fait vraiment bon vivre, bien qu’une petite île déserte quelques mois de l’année ne me déplairais pas.

4 - As-tu un héros ? Une héroïne ? 
Non pas de héros, ni d’héroïne.

5 - Plutôt salade niçoise ou tartiflette ? 
Les deux, la niçoise sans tomate (je déteste surtout cru), un plat d’été que j’aime, mais que je ne fais pas souvent. La  tartiflette par gourmandise, un plat réconfortant en hiver.

6 - Si tu pouvais dîner à la table d'un grand chef, qui serait-il ? 
Anne-Sophie Pic à Valence, Les frères Pourcel à Montpellier, où encore Michel Troisgros à Roanne, et Michel Bras à Laguiole. Je m’arrête là, parce qu’il y en a d’autres mais je ne peux pas tous les citer.

7 - Quel est ton plus beau souvenir ? 
Le jour où j’ai rencontré l’homme de ma vie et la naissance de mes enfants.

8 - Quel est le gâteau de tes rêves ? 
Je crois qu’il n’existe pas, en tout cas pour le moment, mais il devra être léger comme une plume et surtout pas écoeurant.

9 - Le plat que tu adores cuisiner, ou que tu cuisines tout le temps ? 
Un plat tout simple que j’adore, la pizza au Serrano, mais je ne le cuisine pas tout le temps, j’aime la variété dans la cuisine.

10 - Pourrais-tu envisager de devenir végétarienne ? 
Peux-tu être un jour, mais j’aime trop de choses pour imaginer le devenir dans les mois à venir.

11 - Un défi, une résolution pour la nouvelle année ?
Terminer tout ce que j’ai pu entreprendre depuis quelques mois et m’améliorer dans la pâtisserie, qui est vraiment mon point faible.

Les 11 questions de Marlène "Ma palette Gourmande" et mes réponses

1 - Quelle est ta recette fétiche ?

                      Une pizza toute simple faite maison, ma pizza au jambon de Serrano, un peu de roquette, arrosée d’un petit filet d’huile d’olives aromatisée à la truffe.

2 - Quelle recette, ingrédient,  odeur te rappelle le plus ton enfance ?

                      Une omelette sucrée, flambée au rhum, c’est fabuleux et c’est une recette toute simple que faisait ma maman.

3 - Quel est ton moment préféré de la journée ?

                         Le matin.

4 - Comment s'est développée ta passion pour la cuisine et ton envie de faire un blog ?

           Maman était très gourmande, que ce soit en sucré ou salé, tout était fait maison, elle cuisinait divinement bien. Ensuite j’ai rencontré l’homme de ma vie, très gourmand également. Petite anedocte, notre 1er cassoulet à mijoté plus de 8 h…. Je devais initialement faire un blog pour des producteurs de fruits & légumes, de volailles….. et finalement j’ai créé le mien.

5 - Te souviens-tu de ta 1ere expérience culinaire ? 

                      Oui, j’avais 16 ans, ma 1ère tarte aux pommes réalisée un samedi matin, mais pas assez cuite, appelant mon papa au secours parce que j’étais toute paniquée de ne pas pouvoir la remettre dans son moule pour terminer la cuisson.

6 - Une autre passion dans la vie que la cuisine ? 

                     Les cosmétiques faits maison.

7 - Les trois objets que tu emmenerais sur une île déserte.

             Alors là, il faut être très réaliste, à ce jour ou plutôt à notre époque, mon portable, mon PC et un coussin tout moelleux. Trois cela fait un peu juste, je ne suis pas Robinson Crusoé.

8 - Ton pire ratage culinaire ?

                    La brioche.

9 - Ton meilleur souvenir gourmand ?

                J’en ai plusieurs, je vous citerais donc les plus récents. Le premier, la pana cotta aux graines de sésame noir  de « Tomo » à Lyon, un dessert tout simple, mais qui fut une belle découverte pour mes papilles, délicieusement bon. Le second, un repas de St Valentin « Au 14 février » à Lyon.

10 - La destination de tes rêves

                   Il y en a 2 : les Seychelles, parce que notre voyage de noces a été fabuleux et le Japon.

11 - La recette que tu n'as pas encore réalisée mais qui te fait très envie ?

                     En ce moment c’est les croissants.


Mes 11 questions :
  1. Aimes-tu les émissions culinaires ? Si oui, lesquelles ?
  2. Plutôt salé ou sucré ?
  3. Aimes-tu le mélange sucré/salé ?
  4. Au restaurant, prends-tu toujours un dessert ?
  5. La ville ou région où tu aimerais vivre ?
  6. L’aliment que tu détestes le plus ?
  7. Tes épices préférées ?
  8. Tes lectures ?
  9. Cuisine du monde, laquelle préfères-tu ?
  10. Que penses-tu de la cuisine fast-food ?
  11. Les vacances idéales pour toi, c’est quoi ?
Et voici les 11 blogs qui vont devoir répondre à mes questions :







4 commentaires:

  1. Hello,
    J'ai mis à jour mon article concernant le Tag et j'ai répondu avec plaisir à tes questions.

    http://lesgourmandisesdeya.blogspot.fr/2013/05/un-tag-et-mes-reponses-djoumana.html

    Les 11 choses que tu dis sur toi m'ont beaucoup parlé :)

    Bonne soirée

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  2. Je suis ravie de faire ta connaissance:-) Et merci d'avoir joué le jeu, c'était un plaisir de te lire. A bientôt. Bises

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  3. Merci d'avoir cité mon blog, je vais essayé de répondre à tes questions, bien amicalement

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  4. Voilà j'ai répondu aux questions, merci de me l'avoir proposé :-))
    http://mespetitescreationsculinaires.blogspot.fr/2013/11/allez-hop-je-continue-sur-ma-lancee-une.html

    Bonne journée

    Celine

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