mardi 29 octobre 2013

Muesli aux fruits séchés

Voici une nouvelle recette de muesli, cette fois-ci j'y ai ajouté des fruits séchés, un bon muesli aux fruits séchés. Avec cette recette je participe au concours organisé par "Bien & bio". 

Il vous reste 3 jours si vous souhaitez y prendre part, cela fait un peu court mais cela reste quand même réalisable, pour y participer petit clic ici



Ingrédients :

250 gr de flocons 5 céréales (avoine, blé, orge, seigle, riz),
100 gr de flocons de petit épeautre*,
100 gr de son d'avoine,
150 gr de noisettes,
100 gr de graines de courge,
15 gr d'huile de tournesol,
140 gr de sirop d'agave,
100 gr de pommes séchées,
100 gr de bananes séchées.

Concassez grossièrement vos noisettes, mélangez l'ensemble des céréales et des noisettes dans un saladier. Versez-y l'huile et le sirop d'agave. Mélangez à nouveau pour enrober au maximum toutes les céréales.

Etalez bien cette préparation sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier cuisson. Faites cuire à four préchauffé 170°C pendant environ 15 mn, toutes les 5 mn brassez votre muesli.

Sortez votre plaque du four et faites refroidir à l'air libre en remuant de temps en temps.
Quand le muesli est bien froid, rajoutez  vos fruits séchés à la préparation, mélangez bien le tout.

Vous pouvez conserver ce muesli dans un bocal pendant plusieurs semaines.

Et pour les plus gourmands, on peut rajouter des copeaux de chocolat. Idéal au petit déjeuner, au goûter et même en dessert avec un yaourt, un fromage blanc ou 1 bol de lait.

Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Difficulté : très facile

10 commentaires:

  1. J'avais justement envie de me lancer dans une recette de muesli, et ta recette est superbe, bisous tout plein ma Chris.

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    1. C'est un régal, tu peux l'essayer. Biz ma didine

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  2. merci de ton passage...ton blog est très gourmand et plein de recettes ont retenues notre attention...très jolies photos...
    Bisous gourmands

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    1. Tout le plaisir fut pour moi d'aller me promener sur ton blog. Merci. Biz et à bientôt je l'espère

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  3. Oh j'aime ton muesli !
    J'en vois un peu partout et dire que je n'ai encore jamais testé alors que c'est tellement meilleur maison ....
    Bien belle journée

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    1. Très facile à réaliser ce muesli, et tu peux varier les ingrédients à ta guise. Merci et belle fin de journée à Toi.

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  4. Merci pour ton passage fourmi Elé, cela me fait très plaisir que tu sois passée voir mon blog

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  5. Yeeaaahh ! J'adore le muesli et le tien me fait de l’œil )

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    1. Il est super, j'ai une autre recette sur mon blog qui est pas mal non plus. Bonne soirée à toi

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